Харьковский областной организационно-методический центр культуры и искусства

 
calendar
 
конкурс театральної фотографії «5-та стіна»
 
обласний конкурс сувенірів "Про Харківщину"
 
ПОЛОЖЕННЯ Обласного фестивалю-конкурсу традиційних страв,  випічки та напоїв Харківщини «Смачного!»
 
Культурно-мистецькі заходи на 2021 рік
 
Закодоване щастя
 
Статут
 
folk
 

Нове у віртуальній галереї

 
online
 

Всі матеріали на даному сайті призначені виключно для ознайомлення без цілей комерційного використання.
Розробка та супровід сайту: AnisLogo
Передрук публікацій дозволяється тільки при розміщенні прямого посилання на сайт https://www.cultura.kh.ua

Українська моваРусский языкEnglish (UK)
A+ R A-
Рейтинг статті:
( 6 шт. )

Кращі пироги Слобожанщини - в Краснокутському районі

e-mail Друк

Кращі пироги - у Краснокутському районіВ конкурсі «У кожної куми свої пироги» на етнофестивалі «Печенізьке поле - 2011» перемогли представники Краснокутського району. У них виявилася не тільки найсмачніша випічка, а й найкрасивіша. До того ж краснокутчяне краще всіх презентували свої кулінарні шедеври.

Оцінювалися не лише смакові, але й естетичні якості випічкиКонкурс пирогів проходив на фестивальному майданчику «Пиріжкова толока». У конкурсі брали участь 17 районів Харківської області та місто Лозова. Конкурс оцінювало компетентне журі з представників Харківського держуніверситету харчування та торгівлі, фахівців Харківського обласного центру культури та мистецтва. Враховувалися всі компоненти пиріжкової композиції: спосіб виготовлення випічки, оформлення деталей, смакові якості та вміння представити свою продукцію.

На головному пирозі Зміївщини красувався змійОднією з головних умов конкурсу було спекти пироги з незвичайною начинкою. На цій найсмачнішою майданчику були пиріжки з малиною і медом, зі щавлю, цибулею і петрушкою, сиром з морквою, бузиною та іншим незвичайним наповненням.

IMG_4684Кулінарні майстрині, які ретельно попрацювали над своїми шедеврами, - не професійні пекарі та кулінари. В основному це представники фольклорних колективів слобожанських, а також районних управлінь культури.

Переможцем конкурсу став Краснокутський район. Приз за перше місце - мішок цукру. Друге місце зайняв Кегшічевскій район, третє - Краснокутський. Втім, всі конкурсанти отримали дипломи учасників фестивалю «Печенізьке поле - 2011».

e-max.it: your social media marketing partner